Sawi putih, si renyah andalan untuk capcay dan kimchi ini, ternyata gampang banget ditanam sendiri di rumah. Selain lebih hemat, pastinya lebih sehat dan fresh abis!
Nggak percaya? Yuk, ikuti langkah-langkah jitu ala petani urban berikut ini. Dijamin, kamu yang masih newbie pun bisa panen sukses.
Bahan dan Alat yang Perlu Disiapin
Sebelum mulai, siapin dulu senjata-andalanmu. Nggak perlu yang mahal, kok!
- Bibit Sawi Putih: Pilih biji yang berkualitas, bisa dibeli online atau di toko pertanian.
- Media Tanam: Polybag atau pot kecil yang ada lubang drainasenya.
- Tanah Subur: Campur tanah, kompos/pupuk kandang yang sudah matang, dan sekam bakar dengan perbandingan 2:1:1. Ini resep rahasia untuk tanah yang gembur dan kaya nutrisi!
- Penyemprot Air: Buat nyiram yang lembut biar benih nggak berantakan.
Step-by-Step Menanam Sawi Putih
1. Tahap Penyemaian: From Zero to Hero
Ini tahap paling crucial! Siapin tray semai atau gelas plastik bekas. Isi dengan media tanam, basahi sedikit, lalu tabur 2-3 biji sawi putih di atasnya.
Tutup tipis-tipis dengan tanah lagi, lalu semprot air perlahan. Taruh di tempat yang teduh dan jaga kelembapannya. Dalam 3-7 hari, tunas-tunas kecil akan muncul. Sabar, ya!
2. Pemindahan ke Polybag (The Big Move)
Setelah bibit punya sekitar 3-4 helai daun (kira-kira usia 2-3 minggu), saatnya pindah rumah! Pilih bibit yang terlihat paling sehat dan kuat.
Isi polybag besar dengan media tanam yang sama, buat lubang di tengah, dan pindahkan bibit dengan hati-hati. Jangan sampe akarnya putus, guys!
3. Perawatan Harian: The Main Quest
- Penyiraman: Siram 1-2 kali sehari, pagi dan sore. Tapi, sesuaikan sama cuaca. Kalo lagi hujan, skip dulu. Yang penting tanahnya jangan sampai becek banget.
- Pemupukan: Kasih makan si tanaman! Setelah 2 minggu di polybag, beri pupuk organik atau NPK secukupnya. Ulangi setiap 2 minggu sekali.
- Pengendalian Hama: Waspada sama ulat dan kutu! Cek daun secara rutin. Kalo nemu hama, ambil manual atau semprot dengan pestisida alami seperti air bawang putih. Keep it organic!
-
Momen Panen: Waktu Petik Hasil Keringat Sendiri!
Nah, bagian yang paling bikin semangat! Sawi putih biasanya siap panen setelah berusia 55-65 hari. Cirinya, daunnya sudah lebat dan membentuk krop yang padat. Potong bagian pangkal batangnya pakai pisau yang tajam.
Gampang, kan? Dengan menanam sendiri, kamu nggak cuma bisa makan sayuran yang lebih segar, tapi juga ikut mengurangi jejak karbon. (***)
