PIKIRAN RAKYAT
- Bagi sobat PR yang memiliki rencana membuat nasi kuning simple dan enak, resep masakan di bawah ini mungkin cocok untuk dicoba.
Seperti yang diketahui, nasi kuning biasanya identik dengan momen spesial dan banyak orang beranggapan bahwa hal tersebut sulit untuk dibuat bila tidak mengetahui teknik dan resepnya.
Tapi siapa sangka, sobat PR tentu bisa membuatnya dengan mudah di rumah tanpa harus repot menanak secara tradisional.
Cukup pakai rice cooker, sobat PR sudah bisa menyajikan nasi kuning yang pulen, harum, dan gurih, cukup siapkan bahan sederhana dan ikuti langkah mudah berikut!
Nasi Kuning Pakai Rice Cooker
Bahan-bahan utama:
- 4 cup Beras
- 4 cup Air putih
- 50 ml susu kental manis.
Bumbu rempah:
- 2 ruas Kunyit
- 2 lembar Daun Pandan
- 3 batang serai.
- 5 lbr Daun Jeruk
- 2 lbr Daun Salam
- 1 ruas lengkuas
- dan Garam secukupnya.
Cara memasak nasi kuning menggunakan rice cooker:
- Larutkan 4 cup air putih dengan 50 ml susu kental manis.
- Kemudian cuci bersih beras, lalu masukan kedalam rice cooker bersama dengan larutan susu kental manis yang tadi.
- Selanjutnya masukan bahan rempah seperti kunyit yang telah diblender halus bersama daun jeruk, daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek, daun pandan dan garam ke rice cooker.
- Setelah semua bahan masuk, lalu sobat PR aduk rata dan jangan lupa tekan tombol cook, untuk memasak nasinya.
- Tunggu nasi hingga matang seperti biasa, saat tombol di rice cooker sudah pindah ke warm (matang), segera buka rice cooker dan aduk nasi kuning perlahan.
- Hilangkan uap panas di rice cooker sambil kipas-kipas perlahan dan tutup kembali, tunggu hingga nasi semakin tanak.
- N asi Kuning Rice Cooker siap disajikan dan disantap.
Nasi kuning rice cooker cocok bila dihidangkan dengan ayam goreng, tempe orek, sambal dan lalapan bila perlu.
Demikian info membuat nasi kuning rice cooker buat sobat PR yang ingin berkreasi di rumah dengan bahan-bahan sederhana.***
